冷藏车与普通车辆的温度区别在哪里？

众所周知，现在很多消费者购买商品尤其是食品类的冷链产品，都会关注生产日期和保质期，但却很少有人知道“运输、储存、销售”冷藏保存环节，正是这条“冷 链”中不可缺失的“链条”成为食品卫生安全的“死角”，这个“链条”一旦断裂，冷链产品不仅达不到“冷链”的效果，而且很可能造成食品安全事件。

冷藏车厢体的隔热效能除了看冷藏车厢体材料，还有一些值得关注的，比如：金属热桥、板块和板块链接是否存在缝隙、门和口密封性如何。在这些基础上，隔热保温性能好，除了直接缩短制冷机工作时间，大大降低油耗。

冷藏车制冷机组的选择： (1)根据冷藏车所运货品温度要求：可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷要贵，保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说，机组本身不具备除霜功能，即使有些保鲜机组声称能达到零下十几度，也是一种夸张的说法。 

冷藏车厢体采用新工艺制造，厢体隔热、保温性强、平整度高、耐冲击性好，对大气、水和酸、碱、盐等介质具有良好的耐腐蚀性和抗老化性。